1、所有的材料称量准备好
2、黄油切成小块,室温软化,分两次加入白糖打发蓬松
3、加入鸡蛋,继续打发至蓬松状态
4、筛入低筋面粉,切拌均匀成为面团
5、在面板上铺上一层保鲜膜,放上面团,上面再覆盖一层保鲜膜
6、将面团擀成2毫米厚的面饼
7、用模具刻出自己想要的形状。此时烤箱预热至170度备用
8、不粘烤盘底部铺硅胶垫,将饼干小心转移,不要弄坏了形状
9、将不粘烤盘放入烤箱中层,上下火,10分钟左右观察上色即可。烤好后在晾网上晾凉备用
10、将翻糖膏加入食用色素调制出自己喜欢的颜色,用模具切割对应饼干放上,可以用一点翻滇筲贞珍糖膏融化于水作为粘合剂,表面的装饰细条我是用糖霜装在裱花袋里挤的,也可以用翻糖膏做各种立体造型,尽情发挥吧