怎么做上汤红烧牛骨

1、牛骨用的背骨， 炖出来筋有点弹 ，牙不好的宝宝可以选大骨冷水下锅，煮开去浮沫，冷水冲干净杂质。

2、重新入锅，加盐，花椒，干辣椒，酱油，料酒，少量醋，白萝卜(懒谀薜频扰得分开煮，妈妈买了很老的白萝卜，炖出来绵软鲜香)适量水，最上层再撒一些盐，盒盖子！

3、高压锅30min，放气后再靠近，注意安全❗❗❗

4、哇~开盖把食材搅拌一下！

5、很漂亮的牛骨

6、哦啦啦 你喜欢吗❤