1、材料
2、除了黄油以外的全部材料放入面包机桶里，选择面包机的和面程序，揉20分钟。
3、程序结束后加入黄油，再次选择和面程序，时间设置为10分钟，揉好的的面团可拉出比较薄的膜。
4、把面团稍微整圆，放回面包机桶里，盖上盖子，室温发酵一个小时左右。（现在室温是28度左右，温度正好)
5、面团发酵大概是原料的1.5-2倍大，手指蘸点干面粉，插入面团中，不塌陷不回缩即可。
6、取出发酵好的面团，轻拍排气，分成8份，滚圆，松弛10分钟。
7、把咸蛋黄压碎和肉松拌在一起。
8、把面团擀成长方形，放上咸蛋黄肉松。
9、卷起后收口捏紧，放入学厨8连热狗模具里，没有模具也可以直接用烤盘。如果不是不沾烤箱，可以垫上高温油纸，这样不会粘底。
10、放入烤箱二发，选择发酵程序，发酵至两倍大，取出刷上淡淡的蛋黄水。（面包生胚拿出来之后把烤箱预热上火170度，下火150度）
11、预热后放回烤箱，烤18分钟即可。我用的是东菱烤箱，不同烤箱会有温差，根据实际情况调整，最后看下 面包如果上色了就盖上锡纸。
12、烤好的面包要及时取出来，把面包从模具里倒出来晾凉
