醋溜白菜带鱼羹

 时间:2024-10-15 03:29:23

1、食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉

醋溜白菜带鱼羹

2、烧锅加3汤勺油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。

醋溜白菜带鱼羹

3、接着,加适量的清水煮开。

醋溜白菜带鱼羹

4、然后,合入煎好的带鱼,加1汤勺料酒。

醋溜白菜带鱼羹

5、加2汤勺香醋。

醋溜白菜带鱼羹

6、加1.5勺盐。

醋溜白菜带鱼羹

7、调味煮开煮上3分钟。

醋溜白菜带鱼羹

8、最后,加0.5勺味精。

醋溜白菜带鱼羹

9、加入水淀粉。

醋溜白菜带鱼羹

10、勾芡翻匀,即成。

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