留心花开的时间,吃到最好的槐花,蒸槐花

 时间:2024-10-11 19:16:30

1、槐花洗干净控干水分。

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2、将洗净控干水的花槐放入盆中,加少许面粉拌匀。

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3、拌成这样就行,让每一粒槐花都沾上面粉,将拌好的槐花放入篦子上,如果怕粘连,可以在篦子上铺一殿秩痊肭层布或者刷一层薄油,水烧开后蒸5——8分钟。

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4、在蒸槐花的过程中调料汁,葱蒜辣椒切末,不吃辣的可以不放,蒜一定要放,不然这道蒸菜就冤铘讵柘没有灵魂了。锅里油烧热后浇入料汁,加入生抽、香醋,搅拌均匀。

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5、蒸好的槐花放进盆里,浇入调好的料汁,搅拌均匀。

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6、如果用一个字来概括这道菜,那就是:香。吃货有秘方天天美食,总有一款适合你,欢迎留言,欢迎关注。

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