豆浆机利用刀片容腹殛核粉碎和加热管加热产生了可口的豆浆,但是实用不当就会产生粘管或糊管现象。糊管:就是加热管周围一层黄色的物体。产生的原因就是浓度过高或者物料使用不当。
工具/原料
豆浆机
一、认真看说明书:推荐指数☆★★★★
1、认真看说明书,严格按说明书上的步骤执行,特别是食谱。
2、食谱用量要适量。理论上说应该按说明书上面的用量执行,但是量杯易丢失,或者没有仔细看说明书都会导致黄豆或者大米超过额定值。
二、合理利用电子称:推荐指数★★★★★
1、现在电子称已经发展迅速,而且体积减小和重量较轻的家用电子称已经普及。怎么利用电子称来称物料。
2、现在百度经验里有“说明书专栏”,里面豆浆机的说明书很全,可以找到你机型的说明,最后一页有食谱说明。;利用电子称称取一定量的物料,食谱正负10g都没有问题的。水位的在上下水位线之间就行。
三、万一糊管或者粘管怎么办
1、发生了糊管或者粘管怎么办,首先你需要用钢丝球把粘管或者糊管的地方洗干净(如果糊管的地方洗不干净就需要拿到售后去检查)。
2、其次让豆浆机冷却5分钟在制作豆浆,因为豆浆机加热管功率较大,热量太过于集中,加热管糊管或者粘管后已经对加热管寿命进行了消耗。
3、尽量避免使用过多的米,米是粘性物质,如果米过多,很容易粘管或者糊管。一般来说1100ml,米的用量(配黄豆进行制作)最好不要超过40g,打纯米糊的用量不要超过70g。