1、清香型铁观音的由来,清香型铁观音又称台式乌龙茶,1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。
2、2004年底,安溪境内共有台资茶叶企业25家,目前福建省内共有50家。
3、清香型铁观音与传统乌龙茶的品质差异,清香型铁观音产制技术自成一格,其外形及香竣音建恬气与传统乌龙茶截然不同,清香型乌龙茶具有明显的三绿特点,即干茶瞧遭蓬纺绿、汤色绿、叶底滤。以传统工艺生产的浓香型乌龙茶,包括武夷岩茶、闽北水仙、传统工艺的铁观音、广东凤凰单枞,各方面显著不同。
4、清香型铁观音和浓香型铁观音的消费群体比较,清香型铁观音消费人群主要有三个特点,一是以青年为主,二是知识分子居多,三四因为专卖店茶叶价格适宜,质量可靠,服务周到。浓香型铁观音的消费人群以老顾客为主,他们大多事业有成,有钱有闲,有文化素养,消费力极强。