馅饼皮怎样做又软又薄

 时间:2024-10-11 20:16:44

1、首先我们需要准蚩狠希搁备好材料,面粉 鸡蛋 牛奶,这个是做馅饼皮的。今天小编顺便跟大家推荐一个好吃的馅儿。就得需要用到鸡蛋 韭菜 粉条了。放心吧 口感会相当不错滴~

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2、准备一个面盆,我们要开始和面喽。把面粉倒进盆中,将准备好鸡蛋和牛奶分别倒进面粉中,再将开水一点一点倒进面粉中,拿筷子轻轻搅拌,之后再用温水慢慢倒进面粉中,这时候就得上手啦,开始和面。

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3、将面和成一团,一定要将面团和光滑了,大概得需要10分钟左右。然后将保鲜膜封住盆口大概10分钟左右。

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4、拿出面团 开始擀皮,将面团切成小块,用擀杖擀成薄薄的面皮。

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5、然后开始包馅儿,将准备好的馅儿包在薄薄的面皮里。

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6、放在电饼档不到5分钟又薄又软的馅饼皮的馅饼就好喽。

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