家常茄子烧肉的做法

 时间:2024-10-14 05:02:32

1、茄子切条状在水里浸泡10分钟左右。

家常茄子烧肉的做法

2、姜、蒜和五花肉切片。

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3、锅里加入少许食用油,把姜和蒜片和肉片一起下锅煎一下,直至肉片发白。

家常茄子烧肉的做法

4、加入茄子块翻炒。

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5、加入少量水。

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6、加入适量的生抽、老抽并盖上锅盖焖一会儿。

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7、汤汁焖干以后加入少许食盐。

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8、盛起装盘,香味四溢,口感鲜美的茄子烧肉就做好了

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