1、取300克面粉,加上晒、少许食盐,再用温水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发30分钟。
2、再把按刑法好的面团移到案板上,搓成长条,切成大小相等的小剂子。
3、然后把小剂子挨个搓成圆球,用手轻轻地按扁、备用。
4、取一块小面饼,再上边刷上一层食用油,再摞上一块小面饼,再刷油,依次摞上几块面饼。
5、最后轻轻按压一下,用擀面杖把饼擀成大薄饼,摆盘。
6、把擀好的大薄饼大火上蒸锅上汽蒸七、八分钟。蒸熟即可。春饼皮就做好啦、
7、喜欢吃土豆丝的朋友可以炒一个青椒土豆丝。把土豆丝卷在蒸熟的唤魇兄溱饼皮里,上电饼铛炕一下,酥酥脆脆,味道更佳哦。