1、首先是液体,然后是粉末,最后是酵母埋在粉末里。(注意盐与酵母之间一定距离,否则盐会杀死酵母)
2、2档成团,5档3分钟甩一甩,到出厚膜, 黄油,先2档2分钟再5档5分钟揉到出薄膜
3、在室温下发酵1小时,手指浸在面粉中会戳出洞,然后慢慢地收缩
4、把擀面杖擀成碎片,然后卷起放入烤面包模具
5、开始做蛋糕,把牛奶和油混合,在配方中加入20克一半的白糖,最后加入粉末。我很懒。粉末还没有筛过,但应该筛过。
6、打鸡蛋。蛋白质从蛋黄中分离出来。蛋白质盆里不允许有一滴水。在蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁。
7、把蛋黄打成面糊
8、这是击球手的最后状态。很粘的
9、再加入20G白砂糖三次,蛋白质最终处于这种状态
10、一勺丢进蛋黄糊,搅拌均匀后,切拌的方式全部混合
11、混合物结束了。
12、面包大约6分饱。把面糊倒进去
13、175度55分钟。我的烤箱很小。它烧焦了。我把它切断了。非常美味的吐司,既有松软的蛋糕,也有嚼吐司,棒棒糖!
14、我丈夫说很好吃!我希望我儿子明天起床吃饭时会喜欢