1、将螃蟹肉干和干贝放入小碗,加入数片姜和少许料酒,温水浸泡半小时;
2、将猪骨冷水下锅,大火煮开,焯水3分钟;
3、将诺丽果干用清水清洗一下;
4、将焯水后的猪骨洗净,放入炖盅,一并加入控干水分的螃蟹肉干和干贝以及洗净的诺丽果干;
5、往炖盅里加入足量的清水;
6、将炖盅放入炖锅中,隔水炖煮2小时;
7、往炖盅中加入少许盐和糖调味继续炖上15分钟,即可。
时间:2024-10-19 23:51:25
1、将螃蟹肉干和干贝放入小碗,加入数片姜和少许料酒,温水浸泡半小时;
2、将猪骨冷水下锅,大火煮开,焯水3分钟;
3、将诺丽果干用清水清洗一下;
4、将焯水后的猪骨洗净,放入炖盅,一并加入控干水分的螃蟹肉干和干贝以及洗净的诺丽果干;
5、往炖盅里加入足量的清水;
6、将炖盅放入炖锅中,隔水炖煮2小时;
7、往炖盅中加入少许盐和糖调味继续炖上15分钟,即可。