1、猪肉剁碎3.姜切碎,葱切葱花4.肉末里加入姜末,葱花,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,包子香料(或十三香)搅拌均匀成馅5面粉加入适量温水揉搓成面团6.把面团分成2份7.取其中一个面团擀成面皮,越薄越好,8.在面皮上抹上馅料,抹皮,抹均匀,边边留1cm不要涂9.把它分3.4段折起来,没抹肉馅的地方抹点水,再折好,(抹了水比较容易粘的上)10.折好的饼胚,11.2个依次做好12.平底锅里下点油,待油热就下饼胚开始煎13.煎到金黄时翻过来,煎另一半,2边都煎金黄色即可,
时间:2024-10-12 21:42:31
1、猪肉剁碎3.姜切碎,葱切葱花4.肉末里加入姜末,葱花,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,包子香料(或十三香)搅拌均匀成馅5面粉加入适量温水揉搓成面团6.把面团分成2份7.取其中一个面团擀成面皮,越薄越好,8.在面皮上抹上馅料,抹皮,抹均匀,边边留1cm不要涂9.把它分3.4段折起来,没抹肉馅的地方抹点水,再折好,(抹了水比较容易粘的上)10.折好的饼胚,11.2个依次做好12.平底锅里下点油,待油热就下饼胚开始煎13.煎到金黄时翻过来,煎另一半,2边都煎金黄色即可,