1、首先到市场上购买半只鸡,洗干净之后,剁成块状,如图:
2、将黑豆用水泡40分钟以上,这样更容易煮烂,如图:
3、将剁块状的鸡肉,放入洗干净的电饭煲内,如图:
4、将泡软的黑洞,洗干净之后,倒入鸡肉上米,如图:
5、倒入花生油、盐、生抽等,加盖按鸡肉,即可,注意不要放水,直接加盖煮即可,如图:
6、煮20分钟之后,电饭煲将自动跳闸为保温中的状态,只要放10分钟左右,就可以开盖,盛碟上桌,如图:
7、美味的黑豆焖鸡真的营养又美味,家人很喜欢吃,很快就吃的只剩下骨头了,如图:
8、总结:1、黑豆用水泡30分钟以上;2、鸡肉洗干净,剁成块状;3、黑豆、鸡肉、调味料一起放入锅中焖;4、焖20分钟即可起碟吃了。