1、大蒜锈病主要危害叶片和假茎。发病初期，叶片出现梭形褪绿斑，然后出现圆形的橙黄色小疱斑。不久小疱斑表皮破裂、外翻，散出橙黄色粉末，即夏孢子，夏孢子堆形成疱斑群，严重时全罡瘭抻馒叶发黄，植株枯死。未破裂的夏孢子堆上会形成黑褐色疤斑，也就是冬孢子堆。
2、大蒜锈病是由锈菌引起的真菌性病害。病菌以冬孢子的形式在残株上越冬，到第二年天气回暖后新的夏孢子，可以随风雨传播到新种植的大蒜叶表皮或气孔，形成病发中心。
3、4月中旬以后，在气温和湿度适宜的情况下病菌重复侵染，使病害由点到面形成病害。夏季病菌以夏孢子的形式越夏。大蒜锈病最容易在高海拔的冷凉或湿度大的地区流行。
4、大蒜锈病属低温病害，最适宜的发病温度为10℃～23℃。
5、大蒜锈病属高湿型病害，在叶面布满水滴或者空气相对湿度为85%以上，温暖潮湿的条件下最容易发生。
6、另外地势低洼、排水不畅、植株密度大、氮肥过多都会导致大蒜锈病的发生。
