1、装修巧装修,凸显个性,现今社会彰显个性化,这既体现在服务、产品个性化,同时也表现在店铺的个性化。装修既不是以豪华为招徕,当然也不是以粗陋寒酸为将就,重要的是要实用、有个性、显品位。
2、选址占地利,选个好位置是十分重要的。在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人的特点、心理、习惯等要素综合考虑,好的卖场、店铺位置,对于吸引有效客源,迅速锁定顾客群有十分重要的考虑。
3、管理经营管理一间烘焙店,就应该了解烘浯旮鹫焓焙店的开店流程,如进货,店员管理,业务拓展,客户沟通,收支利润,运输后勤,都是日常工作的课程,哪一环节出了问题,都会直接影响烘焙店的业务发展,甚至是盈利方面的问题。