1、预防癌症西红柿还含有高浓度的类胡萝卜素，可防止女性乳腺癌的生长。定期吃西红柿还有助于预防前列腺癌，降低某些其他癌症的风险，例如胃癌，咽喉癌，肺癌，子宫颈癌，直肠癌，食道癌，结肠癌和房室癌。鸡蛋...
2、保护心血管健康西红柿含有大量胆碱，钾，纤维和维生素C，可帮助改善心脏功能。许多实验的结果表明，番茄制品还有助于保护血管内层并减少血液凝结的风险。
3、抑制香烟烟雾的有害影响香烟中含有亚硝胺，这是一种可导致癌症的有毒物质。人体也自行制造这种物质。但是，西红柿内部含有绿原酸和香豆酸，这两种物质可以减少人体中亚硝胺的含量。
4、亮肤在您的脸上摩擦番茄酱将有助于皮肤再生，收紧毛孔并改善您的脸部皮肤。因为含有番茄红素和β-胡萝卜素，而且还可以保护皮肤免受阳光照射。
5、西红柿有助于改善消化系统西红柿富掺滦贾溺含纤维，因此多吃西红柿将有助于预防便秘，腹泻和痔疮。西红柿中的叶酸有助于降低患结肠癌的风险，并预防结直肠癌。西红柿还可以帮助我们消除体内毒素，减少黄疸的风险。
6、降低血糖一些研究的结果表明，西红柿中的抗氧化剂对容易患糖尿病的肾脏和肾脏壁具有保护作用。由于西红柿中含有铬和纤维，而碳水化合物却很少，因此可以减少和控制血糖水平。
7、帮助减肥西红柿含有大量的纤维和水，会让你您会感到饱。此外，西红柿的脂肪含量非常低，并且不含胆固醇，因此对于打算减肥的人来说，这是一种很好的食物。
