教你做不用揉面不用蒸的驴打滚

 时间:2024-10-16 14:12:49

1、碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀

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2、搅拌至无颗粒,搅拌后面糊像酸奶一样就可以了面糊倒入不粘锅中,加热翻炒

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3、中小火不停地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点就是全熟了,大概炒5分钟左右

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4、案板上撒熟黄豆粉

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5、炒熟的面团放在黄豆粉上

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6、用擀面杖擀开不用太薄,1.5cm左右厚

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7、涂上红豆沙向内卷成长条状,切块

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