1、加盟费用加盟费绝大多数是按照城市等级和店面大小来划分的，城市等级越高、店铺越大，费用就越高。以二线城市且面积300㎡为例，品牌使用费、管理费、保证金等算在一起，也就3万左右。
2、店铺租金一般的租金都是按季度收费，以300㎡的店铺来算，租金为1.5万/月，压1付3来算就是6万的店面租金费用。
3、店面装修装修是开火锅店的一个大头费用，一般一个300㎡的加盟店装修费用大致3—5万。加盟品牌方会免费为加盟商设计图纸，可以省去请设计师的费用。
4、设备设施设施设备上有内外之分，选择好加盟品牌之后，所有设备都是直接有总部提供，费用在5万元左右。
5、原料费用火锅底料和菜品都是开火锅店必不可少的原料，需要采购多少，要根据店里的消费量来决定，每月至少需要准备3-5万的原料费用即可。
6、流动资金流动资金是防范于未然的，开火锅店一定要准备足够的流动资金以备不时之需，这个费用一般在3万左右。
