1、霜降暖胃菜 酸汤平菇鱼片 ,暖暖的好喝来了。
2、食材: 上浆鱼片 蕃茄 酸菜 大葱 姜 香菜
3、蕃茄切小块
4、大葱切片
5、加特级初榨橄榄油,油上锅入蕃茄
6、再入大葱片
7、翻勻加入半勺醯官醋原浆米醋后翻炒出酸味,再加入炖锅
8、入锅中加一勺蚝油,一勺轻12,半勺0卡糖,一碗温水,汤汁开了加一勺料酒
9、加入鱼片火烧开
10、平菇洗净
11、开了加入平菇
12、品尝口味后 调整酸度鲜味
13、再加入酸菜末
14、即口食用(胡椒粉随自己口味而定)
15、洒上一把香菜味更佳
16、装盘来上一碗热乎乎真好吃酸汤鱼片