怎样自己动手制作干豇豆

 时间:2024-10-24 02:37:29

1、首先也是在豇豆刚刚可以采收的时候,这时候的豇豆嫩,里面也没有筋丝。

怎样自己动手制作干豇豆

2、把采收的豇豆两端的头尾去掉一点,用水洗净土和渣渣。

怎样自己动手制作干豇豆

3、然后使用锅,烧开一锅水,根据豇豆的多少而定水的多少。

怎样自己动手制作干豇豆

4、把洗净的嫩豇豆放入滚烫的开水里,并使用筷子进行翻转,让豇豆都要在开水里烫变色。多翻几次。

怎样自己动手制作干豇豆

5、最后迅速捞出豇豆,把长条豇豆一条一条的挂在晾衣架上。这样便于晾晒。

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6、放在太阳下进行晾晒,早上拿出去晒,晚上收回家,3天就晒干了。

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