1、所有原料混合好后冷藏30分钟以上,取出整形。
2、面团每个重20克,馅料是白芸豆沙馅加一个咸蛋黄一共重25克。
3、面团擀薄,轻轻铲起:
4、将包了蛋黄的豆沙放在面片上:
5、竹签子对称压出纹路:
6、揪一小块面团,加斑斓汁和成绿面团(用抹茶也可),压出叶子纹路:
7、70度烤20分钟,表面盖锡纸。根据自家烤箱温度调整时间
8、咸蛋黄喷些白酒,烤箱200度烤7分钟去腥味。
时间:2025-01-05 00:48:31
1、所有原料混合好后冷藏30分钟以上,取出整形。
2、面团每个重20克,馅料是白芸豆沙馅加一个咸蛋黄一共重25克。
3、面团擀薄,轻轻铲起:
4、将包了蛋黄的豆沙放在面片上:
5、竹签子对称压出纹路:
6、揪一小块面团,加斑斓汁和成绿面团(用抹茶也可),压出叶子纹路:
7、70度烤20分钟,表面盖锡纸。根据自家烤箱温度调整时间
8、咸蛋黄喷些白酒,烤箱200度烤7分钟去腥味。