1、不能吃不新鲜食物。乙肝本身是肝功能受到了限制，如果吃不新鲜的食物，只会加重肝的负荷，不利于肝康复。
2、不能吃高热量食物。乙肝患者是不适合吃高热量的食物的，主要是这类食物在肝里分解时会形成了一种低蜜脂，让血液的血脂增加，不利于心脑健康。
3、不能吃高糖类食物。乙肝的人是不能多吃含糖量高的食物的，尤其是甜食是非常不适合乙肝患者吃，这类会让脂肪量增大，增加了乙肝的病情。
4、乙肝能吃香菇肉沫汤。乙肝最好的饮食其实是香菇加肉沫打成汤，香菇有极好的可以帮助排队人体毒素的效果，而肉沫增加了营养摄入，又不至于过量。
5、乙肝能吃芝麻酱。芝麻酱里有大量的不饱和脂肪酸，乙肝患者吃的话，会维持了血脂的平衡，消除了肝内的脂肪，有治疗疾病的效果。
6、乙肝能吃西兰花蔬菜汤。对于乙肝来讲，一些净化身体的东西都可以吃，西兰花就是不错的食物，吃进去后，清肠的同时，也能带动血液的干净，增加燃脂。
7、乙肝能吃醋泡生洋葱。生洋葱是极好的食物，能平衡血压，减少皮肤斑，还能提升人体阳气，以及消毒等，因此乙肝可以吃洋葱，用以杀死体内病毒。
