天然洗洁精——面汤、米汤

生活中煮饭的米汤、面汤不要轻易倒掉。它是天然的“洗洁精”（无毒、无异味、无复杂化学成分）：用它来阊笺旦专洗碗；洗水果、蔬菜；局部污垢、污渍；甚至服帽衣裤被子等等，是最经济环保安全的办法。去油、吸污、溶解中和表面化学成分达到洗洁的效果且不伤手；不损害损坏有用物质······ 米汤、面汤的主要成分是淀粉，而淀粉在淀粉酶的作用下就神奇了：《百度百科》云：“淀粉在淀粉酶的作用下，分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸，丙酮酸；或者淀粉直接分解成糖酵解中间产物葡萄糖-1-P（这一部分没来得及和唾液充分混合）。然后生产丙酮酸。丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。先生成柠檬酸。柠檬酸循环圈里面每消耗一个葡萄糖，生成6个NADH，2个FADH2 （电子载体）。然后在线粒体膜结构内这些电子通过ATPase生成大量的ATP，能量。”想想：米汤、面汤有去油、除污的神奇就不奇怪了。 米汤、面汤的亲油、亲污及表面活性是起到“洗洁精”作用的关键。