1、用刀将鸡腿剔骨。
2、葱姜蒜切好备用。
3、放入葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、烧烤酱、辣椒面、孜然碎，搅拌。
4、盖上保鲜膜，冷藏腌制4小时。
5、水果切块和切片。
6、倒入屈臣氏1841桑格利亚，苏打汽水。
7、放入除梨和青柠以外的水果。
8、用1841白葡萄桑格利亚泡一瓶。
9、密封冷藏即可。
10、腌制好放在烤网上。
11、210度上下，中层烤30分钟。
12、中途翻面几次。
13、辣椒，洋葱切碎，倒进盆里。
14、烤好的鸡肉切碎。
15、烤肉酱，蒜蓉酱，蚝油1:1:1放入锅中。
16、倒入清水，熬到粘稠即可。
17、加入鸡肉碎，放入孜然碎拌匀。
18、浇上烤肉酱料汁。
19、拿出冰冻好的屈臣氏1841桑格利亚。
