快手小炒：如意香干

1、豆芽摘去老根，洗净。

2、切好香干。

3、红椒、青椒切丝。蒜切片。

4、锅里烧开水，把豆芽焯一下捞出过凉水。

5、锅里入油，小火炒香蒜片。

6、加入香干小炒。

7、加入黄豆芽炒匀。

8、加入红、青椒丝。

9、加入生抽。

10、加入精盐炒匀。

11、装碟。