1、备齐所有食材。制作油醋汁：30克橄榄油、10克醋、1.5克盐，倒入小瓶子中，盖上循勒桢施盖子，用力摇匀，油醋汁就做好了。
2、藜麦洗净放入水中大火煮开后，开小火继续煮15分钟，然后捞出来控干水份。鸡蛋(蒸15分钟)、醋鲣畿燹玉米粒（蒸20分钟）、南瓜（蒸20分钟）放在锅中蒸。
3、西兰花开水下锅焯水2分钟捞出，控干水份（水中放一点色拉油和一小勺盐）。樱桃番茄对半切开、黄瓜切片，生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。
4、预热烤箱230度。
5、半小勺盐均匀涂抹鸡胸肉，1调羹料酒抹匀，撒些黑胡椒，静置半小时入味。
6、锡纸包好，放入烤箱中下层230度烤1猱蝰逾鸾5分钟，15分钟后取出切开（，所有食材放入碗中，淋上油醋汁，一款美味的低脂沙拉就做好了，开始享用吧。
