1、把羊的脚用冷水洗干净，然后放进锅里。把料酒烫一下，把冒血的泡沫烫一下，用温水洗净
2、葱花生洗净
3、在火锅里倒一点油，将羊脚翻炒片刻，然后用料酒（中火）翻炒
4、酱油炒
5、然后把酱油炒一下
6、加糖
7、倒入适量的水
8、加入茴香，肉桂，葱，中火煮（准备好的时候加入一些味精）
9、汤很快干了，就把火关了，把羊脚夹起来
10、冷静下来
11、加些面粉
12、只是一层薄薄的粉末
13、锅里倒入油油温大概八成热倒入羊脚过下油就要弄出
14、上油后的样子
15、加入盐和胡椒粉
16、然后把炒好的花生倒进去，撒上葱花
