1、先将豆腐切小方块,焯水备用。洋葱,葱姜切末。
2、下油,油温八成熟了加郫县豆瓣,煸炒,豆瓣酱出香味了放入切好的洋葱末,葱姜。继续煸炒到有浓香。
3、加入一小碗热水熬制,然后水开了放入焯好水的豆腐,焖煮三分钟。放老抽瓢遥费涓调色,再放一点盐和白糖。要起锅的时候撒上一些花椒粉沫,装盘。大功告成。
4、麻辣鲜香的洋葱版麻婆豆腐成功。下饭好菜。
时间:2024-10-12 15:33:19
1、先将豆腐切小方块,焯水备用。洋葱,葱姜切末。
2、下油,油温八成熟了加郫县豆瓣,煸炒,豆瓣酱出香味了放入切好的洋葱末,葱姜。继续煸炒到有浓香。
3、加入一小碗热水熬制,然后水开了放入焯好水的豆腐,焖煮三分钟。放老抽瓢遥费涓调色,再放一点盐和白糖。要起锅的时候撒上一些花椒粉沫,装盘。大功告成。
4、麻辣鲜香的洋葱版麻婆豆腐成功。下饭好菜。