如何在家制作白面牛奶饼

 时间:2024-10-11 18:54:33

1、把白面粉倒入盆子里,然后打入两枚鸡蛋。

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2、在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐,倒入约40克的橄榄油。

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3、一边往盆里慢慢倒入纯牛奶,一边用筷子搅拌,直到搅均匀,然后盖上盖子让面醒6至7个小时。

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4、待面醒好后,往电饼铛里加少许色拉油,然后加热。

如何在家制作白面牛奶饼
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5、等油加热后,把面倒入电饼铛里,然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状。

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6、盖上电饼铛的盖子,大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下。

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7、大约5分钟之后,香气扑人的白面牛奶饼熟好了,把饼子放在案板上稍微凉一下。

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8、最后,用菜刀将白面牛奶饼切成小块,装入碟子里就大功告成了。

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