1、首先就是一厂和二厂的用水是不同的。一厂的具体位置在登州路那边，用的是市区水。二厂在青岛市李沧区李村那边，用的是李村水库的水。
2、其次是产出酒的品质不同。一厂的啤酒是高档酒和出口酒，酒的质量是要好些的，然而二厂的青岛啤酒是市面普通啤酒。且口感味道而言，说法不一。有人认为一厂的啤酒好喝，有些人则认为二厂的啤酒更好喝。
3、销售渠道不同。简单的说一厂的啤酒一般是直接出口 ,二厂的青岛啤酒基本都在周边地区销售国内销售很少出口。
4、简单区分一厂的青岛啤酒和二厂的青岛啤酒，只需看酒瓶或者箱子上面的喷艨位雅剖码，有“01”、“02”的数字，其中“01”即一厂,“02”即二厂,以此类推。具体的对应瓶子上有标注。
