1、【热烫配料准备】青豆热烫：在沸水中煮1-2分钟。把青豆浮起来，倒进冷水里。冷静。清水虾仁：开水虾仁在2分钟后会变红，并准备成熟。用冷水冲洗并除去泡沫。*把它放在一边别管它
2、[肉类和肉类原料的准备]一个鸡蛋？把咸蛋黄弄碎？用筷子挑一根香肠？切片，觉得好吃
3、【米饭准备】以下两种方法皆可1.隔夜饭2.新煮的饭放冰箱冷冻层1-1.5个小时??好了，开始炒饭吧！
4、【炒咸蛋】1。火锅2。倒少许油炒咸蛋黄3号。把蛋黄炒至油腻
5、【炒香肠】加入香肠片继续炒炒到香肠出油，包裹上咸蛋黄，闻到香味
6、【继续炒米饭】下米饭，炒热炒散
7、[继续添加配料]米饭摊好后，趁热，加入青豆和虾仁，加入1-2汤匙生酱油，继续炒
8、[加鸡蛋]翻炒至生汁颜色和配料均匀，然后倒入蛋液继续翻炒至鸡蛋基本凝固
9、好啦！炒好吃！
