时间:2024-10-15 10:53:18
1、土鸡切块,开水里煮去血沫,冲洗干净
2、姜去皮切片
3、鸡块和姜片放入气锅,放入料酒
4、火腿切片
5、放在鸡块上
6、蒸锅内放入足量的水,水多点,大火上汽后开中火,蒸两个半小时,开锅试下汤味再放盐,因为火腿是有盐味的