时间:2024-10-15 04:32:40
1、虾仁提前解冻, 如果是鲜虾仁,用牙签将虾背和腹部的虾线挑出。
2、生姜切片,倒入开水,逼出生姜的味。
3、将虾仁放入生姜水中,盖上浸泡十分钟左右,然后再用清水冲洗一遍。