1、选对面条、不选油炸面、面条的热量与油脂有多少，面条热量比一比。
2、选择较宽或较粗的面条因为:1、接触的表面积较小，沾上油脂和调味料会相对较少。2、有些宽面较有咬劲，可增加你咀嚼和进食时间，让大脑有时间接受到饱的讯号。
3、选汤面取代干面，通常干面多会添加肉燥、油葱、香油、或满满酱汁，易将油脂全吃下肚，相对热量较高。
4、选择清汤，汤头混浊、怿媪镏桃味道越浓厚，通常热量和脂肪会较高，而羹汤或浓汤，因多半会加淀粉勾芡，有的为了好喝还会加糖，让你不知不觉中增加喝下淀粉和热量。
5、记得搭配小菜，不要只单吃面，建议搭配至少1份蔬菜和1~3份蛋白质，增加饱足感，并达到均衡饮食。
6、调整吃的顺序，面店的吃饭顺序:蔬菜→清汤→蛋白质→面，避免后续吃太多。
