丝瓜土鸡靓汤

 时间:2024-10-13 19:23:45

1、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。

丝瓜土鸡靓汤

2、土鸡剁成小块,放在清水中浸泡出血水,放入姜片、料酒腌制30分钟。

丝瓜土鸡靓汤

3、锅内放入适量水,放入土鸡块、姜片和适量水大火烧开,撇去浮沫炖30分钟,放入丝瓜块再炖30分钟。

丝瓜土鸡靓汤

4、炖好的丝瓜土鸡汤,放入盐、味精调味。

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