1、这是还剩下的一些黑豆,称了一下,有100g
2、准备周六早上做成豆浆,因此周五晚上临睡前用清水浸泡了
3、这是周六早上泡好的状态,黑豆们已经变大了
4、把黑豆清洗一下,如果有泡了之后还没有涨起来的豆子,挑出去不要
5、然后把黑豆控净水
6、放入搅拌机中,因为豆子比较多,分2次加入豆子,把水均匀加入,倒出来一部分豆浆后,看豆子是否碎了,如果没有碎,需要再加一部分水
7、想象中,黑豆的豆浆应该是墨汁一样的颜色,其实不然,只是比黄豆的豆浆稍微颜色暗淡一点,放入锅中,开火熬3个开。
8、这是成品的豆浆,如果对糖分摄取没有限制,还可以在热豆浆中放一下糖,口感会更好
9、这是剩下的豆渣,还可以用这个做些其他的东西,很不错的。