1、将葱切成小丁，一点就够，根据馅儿的大小适量.
2、将蒜切成沫沫，至少和葱的量一样，喜欢的可以多加一点.
3、将白芝麻炒熟，最好是白芝麻，因为黑芝麻真的很丑啦～但是味道都一样的，喜欢细腻一点的可以把芝麻碾碎.
4、在小碗里倒上香油，适量，不过我一般都稍微多放一点，但是保证放上芝麻一定是稠的.
5、放入适量胡椒粉和盐，
6、将大块肌肉放水加盐煮熟，再用手撕成细丝.
7、放入所有材料拌匀，让鸡肉上沾满香油芝麻葱蒜.这样馅儿就做成啦～
8、拿个小碗和保鲜膜，把保鲜膜沾上之前的馅儿，喜欢的可以再在上面放点芝麻.
9、再放上米饭，均匀铺在碗里越薄馅越能多放，但不能太薄，馅儿有汤汁会漏的...
10、和上保鲜膜，攥成三角形.
11、包上海苔！
