1、红豆用清水冲洗干净,将700ml清水倒入压力锅中,下入红豆和冰糖,陈皮用汤料包包好一并放入。
2、一直用压力锅将红豆慢慢熬煮20分钟后关火。
3、打开锁扣释放锅内蒸汽后开盖晾晾,取出陈皮包,用搅拌机将红豆糊搅打成豆沙。
4、山药切成小碎丁,锅中倒入少量清水,水烧沸后将山药小丁放入,焯水1分钟,再取出用冷水冲凉并沥干水分。
5、在山药小丁中调入糖桂花,并搅拌均匀。
6、将红豆沙盛出,装点上桂花山药丁即可。
时间:2024-10-13 18:24:08
1、红豆用清水冲洗干净,将700ml清水倒入压力锅中,下入红豆和冰糖,陈皮用汤料包包好一并放入。
2、一直用压力锅将红豆慢慢熬煮20分钟后关火。
3、打开锁扣释放锅内蒸汽后开盖晾晾,取出陈皮包,用搅拌机将红豆糊搅打成豆沙。
4、山药切成小碎丁,锅中倒入少量清水,水烧沸后将山药小丁放入,焯水1分钟,再取出用冷水冲凉并沥干水分。
5、在山药小丁中调入糖桂花,并搅拌均匀。
6、将红豆沙盛出,装点上桂花山药丁即可。