驴肉锅贴其实做法并不难，很多人还是喜欢吃驴肉，驴肉锅贴需要按照一定的步骤进行制作，需要具备一定的主料和辅料，只要原材料具备了之后，那么驴肉锅贴按照一定的步骤制作的话，肯定能够做出来，有的篦赐尜僳朋友确实是非常的喜欢吃驴肉锅贴，如果想吃在家做就可以吃到了。
食材
驴肉 800克
面粉 600克
食用油 适量
葱 少许
姜 少许
盐 适量
酱油 少许
香油 少许
味精 少许
清水 少许
馅料调味料 少许
制作过程
1、驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀
2、活好面醒半个小时，面要软不要硬
3、醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了，我的饺子没封口
4、将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十慧艘挛鲚五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。
5、出锅拉～
