1、豆腐切块焯水备用;葱姜蒜砌末;猪肉砌末
2、锅中至油,热后加入肉末炒香取出,再加豆瓣酱、葱姜蒜、豆豉炒香,在加入生抽、鸡缔眠箨盘精糖调味,放入豆腐再加上肉末和少量清水中火烧制
3、待汤汁浓稠时,加少量湿淀粉勾芡即可,出锅后洒上花椒粉、香葱末即可食用
时间:2024-10-16 05:35:43
1、豆腐切块焯水备用;葱姜蒜砌末;猪肉砌末
2、锅中至油,热后加入肉末炒香取出,再加豆瓣酱、葱姜蒜、豆豉炒香,在加入生抽、鸡缔眠箨盘精糖调味,放入豆腐再加上肉末和少量清水中火烧制
3、待汤汁浓稠时,加少量湿淀粉勾芡即可,出锅后洒上花椒粉、香葱末即可食用