1、首先准备面粉若干。看个人要做的量来定。
2、准备菠菜汁一碗。用榨汁机榨取即可。
3、然后把菠菜汁加入面粉中。然后和成面团。醒发20分钟。
4、准备猪肉馅,加入少许葱花。葱花要碎一些。
5、加入一小勺盐跟一小勺鸡粉。没有鸡粉可以用味精代替。
6、加入一勺料酒。
7、再加入一勺酱油。
8、一勺蚝油。几滴芝麻油。
9、然后加入一勺食用油到猪肉馅中。
10、然后用筷子沿着一个方向进行搅拌均匀。
11、取醒发好的面团,搓成长条。
12、然后用手揪成小块。
13、用擀面杖擀成饺子皮状。
14、然后如图,用五个饺子皮尾部互相贴紧粘贴一下。
15、然后把猪肉馅摆放到饺子皮中间。
16、然后顺着一个方向卷起来。呈玫瑰花状。
17、把卷好的玫瑰花肉饺放入蒸锅中,中火蒸制20分钟左右。
18、然后出锅摆盘即可食用。非常好看也好吃。