1、食疗功效:1、薏米扁豆粥具有健脾化湿、化瘀通径的作用;2、本方适用于痰湿型闭经。原料配方:薏苡仁30克、炒扁豆20克、山楂15克、粳米30克、红糖适量。制作方法:1、将薏米、扁豆、山楂一起放入砂锅内,加水煮粥;2、粥成后加红糖调味。饮食宜忌:1、扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泻,以及妇女脾虚带下、小儿单纯性消化不良者食用;2、本方适宜夏季感冒挟湿、急性胃炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮者服用;3、患有寒热病者、患冷气者以及患疟疾者不能食用薏米扁豆粥。性味归经:扁豆味甘、性平,归胃经;健脾、和中、益气、化湿、消暑。