1、药用。生薏米的煮汁有利于除湿去风。 用于治疗脾虚腹泻，炒健脾和胃。
2、消暑。薏米可以作为粮食食用，也可以煮粥，煮汤。 夏天和秋天的日子里，把薏米和冬瓜煮成汤，既可以随意食用，又可以使暑热和利水变好。
3、对皮肤的好处。新鲜的牛奶沸腾后，加入适量的洋葱粉，充分搅拌后食用。 经常吃，可以保持皮肤光泽，去除雀斑，粉刺，老化斑，妊娠斑。蛋白水解酶，使皮肤角质软化。 对于皮肤粗糙不光滑的人，长期服用是有效的。
4、做法。煮前浸泡在温水里2～3个小时，水分就会被充分吸收，容易和其他米饭一起煮。 经常吃的话，可以降低胆固醇，预防高血压。
5、功效。薏米具有健脾除湿，利水消肿，舒肌除痹，清热排脓的功效。
6、头发的作用。可以防止掉头发，养头发，使头发光滑柔软。
7、皮肤的作用。薏米具有减少皱纹，消除色素斑的效果，使皮肤变得光滑。 尤其是面疮，皮肤粗糙，疗效显督洲唐糇著。 另外，薏米对紫外线的吸收力也很高，通过向化妆品中添加提取物，对防晒霜和防紫外线也有效果。 x
