1、去掉虾线,打开后面。用料酒、酱油、生姜和胡椒粉腌制15分钟
2、去老芦笋根切段备用
3、锅里开水,放少许盐和食用油,芦笋焯水。焯水后的芦笋再过下凉水,保持颜色的鲜度
4、鸡蛋打散
5、把锅里的油烧热,把鸡蛋煎好放在一边
6、再锅里放油,炒虾仁变色,倒入焯好水的芦笋和炒好的鸡蛋。最后放盐和少许五香粉就可以出锅了!
时间:2024-10-19 01:51:47
1、去掉虾线,打开后面。用料酒、酱油、生姜和胡椒粉腌制15分钟
2、去老芦笋根切段备用
3、锅里开水,放少许盐和食用油,芦笋焯水。焯水后的芦笋再过下凉水,保持颜色的鲜度
4、鸡蛋打散
5、把锅里的油烧热,把鸡蛋煎好放在一边
6、再锅里放油,炒虾仁变色,倒入焯好水的芦笋和炒好的鸡蛋。最后放盐和少许五香粉就可以出锅了!