1、简单的普通的食材,都是在超市可以买得到的,我买的这个面包糠有点辣,不过味道还不错
2、倒入30ml牛奶,30克玉米淀粉,10克白砂糖,不过糖可以根据自己口味多加点,搅拌均匀,倒入锅里(不用热锅倒入,冷锅倒入就好,热锅容易糊底,然后小火慢慢加热),不停的用铲子搅拌,成膏状就倒出正方形盒子,冷却半个小时,放入冰箱两个小时
3、打包好,放入冰箱
4、准备三个小碗,一个装面包糠,一个装玉米淀粉,一个装鸡蛋(打碎)
5、切成条状
6、先沾玉米淀粉,在沾鸡蛋,最后沾面包糠,可以稍微有点小力捏一下,面包糠可以沾得多一点,稳一点,然后往锅里倒入花生油,加热之后放入牛奶糕,炸至表面金黄即可
7、成功