1、第一、不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包辖艮鲔鸣括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐孕驷巴墟高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。
2、第二、不粘锅的涂层一般是不会直接脱落的(只会慢慢磨损),如果脱落说明这锅质量很差,建议换掉不粘锅，因为不粘锅的涂层本身就对人体有害的。
3、第三、如果是才买回来使用了几次就掉了，那证明所买的产品质量存在较大问题，建议直接去商场进行更换退货。
4、第四、如果是购买使用时间较长出现涂层少量脱落问题，那是正常的使用损耗，平时多注意保养即可。可以选择使用木质的铲子进行炒菜烹饪。
5、第五、在清洗不粘锅的时候要注意选择抹布进行多次清洗擦拭，不要使用清洁球等坚硬的物品进行清洗。在有较难清洗的物质时多用清水泡一会再进行清洗也是一个不错的选择。
6、总结：1、不粘锅的涂层为特富龙”的涂料。2、不粘锅的脱落较快的建议直接退换。3、选择木质的炒菜铲。4、清洗时使用较柔软的物质进行清理。
