1、先准备温热水800毫升。正好是我的那种雪糕模型满满两下子，是12个雪糕。
2、先加白糖，多放，搅拌均匀。口尝，直到非常甜为止。以溱碳叛鹤前按网上某配方的白糖分量，500克水加20克白糖，结果没有甜味，很难吃。
3、再加入适量的奶粉。可多可少，根据个人口味，为了营养，就适当多放点吧。
4、再加入大约10克的玉米淀粉。网上某配方要求500克的水就加20克玉米淀粉，结果太浓稠，难吃。醋鲣畿燹玉米淀粉要一点点的加，加一点搅拌一下，直到全部溶解。
5、不加鸡蛋或蛋黄，喜欢的话可以加一个蛋黄。网上某配方要求加一个蛋黄，我加了后结果不理想，蛋腥味很难吃。可以想象，街上的冰棍虽说是有鸡蛋之名，其实几百根冰棍也未必舍得聚刁擞蛔放两颗。家里做的一点一点而已，放鸡蛋很容易放多。您要实在想放也可以，那么800毫升的水里放一个蛋黄足矣。搅拌均匀。
6、适量加一点点盐，就用大拇指和食指，扣起那么一些放入正好。据说起酥松的作用。放了以后确实比没放好多了。
7、将搅拌均匀的雪糕汤，放入纯净的大锅中，用中火熬开，沸腾，边搅拌，熬三四分钟以后蔡龇呶挞关火，晾凉，然后倒入冰模中，插好棍子，慢慢放入冰箱冷冻室，大概五六个小时以后就可以实用了。
