野外自制食盐可以在盐筻框盎褴肤木每年的春天，树上都凝结一层雪白的盐霜，人们用刀轻轻刮下来就可当盐食用。直接取下然后用瓶子装起来。
其中有一种特别的液体，这种东西在晒干后就会析出盐末一样的东西，其树皮、树叶、果实和花瓣都能析出盐霜。
尤其是果实中，盐霜的成分最多。因此，穷苦的百姓们在过去都会利用盐肤木去收集盐霜，从而满足最基本的食用价值。
盐肤木特征：
日本、中南半岛、印度至印度尼西亚。该种为落叶灌木至小乔木；小枝被柔毛，有皮孔。叶互生，奇数羽状复叶，叶轴具宽翅，有小叶7～；
小叶边缘有粗锯齿 ，背面粉绿色，有柔毛，小叶无柄。圆锥花序顶生，直立，宽大；花小，杂性；花萼裂；花瓣；雄蕊；花盘环状；子房上位。
果序直立，核果，球形，被腺毛和具节柔毛，成熟后红色。本种叶上的五倍子虫瘿质量较佳，称“角倍”；其余的称“肚倍”，质量较次，五倍子为鞣革、医药、塑料及墨水工业上的重要原料。根、叶、花及果均可入药，有清热解毒、舒筋活络、散瘀止血、涩肠止泻之效。
以上内容参考：百度百科-盐肤木
