1、首先,我们准备一些花生,鸡蛋,葡萄干,牛奶之类的东西,也就是说做醪糟需要的一些经常用到的东西。
2、首先我们需要将丐蘑哿要花生放到干的锅里面小火慢慢的烤,直到花生变得有点干了,皮可以用手搓下来,然后就把花生弄出来,用手使劲搓,这样就可以去掉花生的皮。
3、弄好花生以后,我们需要把我们准备好鸡蛋打好,然后用打蛋器搅拌均匀。如果没有打蛋器的话,用筷子也是可以的。
4、至于牛奶,我们先需要把锅洗干净,然后将牛奶倒进锅里面,大火将牛奶煮热,烧开就可以了。烧开之后,就可以做接下来的工作了。
5、当我们把牛奶烧开了以后,就可以把我们准备烂衣茫庥好的鸡蛋清倒进里面和牛奶一起用筷子搅拌,多搅拌一阵,这样可以使牛奶和鸡蛋充分的混合。充分的混合之后会使我们吃起来的口感更好。
6、充分混合之后加入我们准备的花生和芝麻之类的,有核桃的话也可以加入一些核桃,然后等到冷却之后就可以食用了。